drakoshechka: (face)
[personal profile] drakoshechka
Кроме имбирных пряников, цукаты из мандариновых корочек - то, что я уже тоже регулярно готовлю под Новый год.
Готовятся они долго и муторно, но результат того стоит! Готовлю я их в мультиварке, в кастрюле, может, тоже можно, но немультиварочного рецепта я не знаю.
IMG_2432
Рецепт: http://www.liveinternet.ru/users/3483483/post129202515/
Пару дополнений: я меняю воду три раза в сутки и держу замоченные корочки в холодильнике. А то могут забродить.

Date: 2012-12-19 10:02 pm (UTC)
From: [identity profile] verute.livejournal.com
Я боюсь готовить такие вкусняшки, потому что все цитрусовые вроде чем-то опрыскивают...

Date: 2012-12-19 10:04 pm (UTC)
From: [identity profile] drakoshechka.livejournal.com
Собственно, трёхдневное вымачивание с частой сменой воды вымывает всё, чем его могли опрыскать.

Date: 2012-12-19 10:05 pm (UTC)
From: [identity profile] verute.livejournal.com
(пошла рыться в мусорке)

Date: 2012-12-20 06:20 am (UTC)
From: [identity profile] 0-ira-0.livejournal.com
Вот и я брезгую, хоть и хочется попробовать.

Date: 2012-12-20 10:18 am (UTC)
From: [identity profile] dechicot.livejournal.com
О. у меня детская травма, хаха - как-то пробовала сделать и такая фигня вышла. нынче есть мультиварка, попробую еще раз.

Profile

drakoshechka: (Default)
drakoshechka

March 2014

S M T W T F S
       1
23 4 56 7 8
9 10 11 12 131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 26th, 2025 10:47 pm
Powered by Dreamwidth Studios